Es klingt idyllisch, ursprünglich und gesund: Milch direkt vom Bauernhof, frisch vom Erzeuger. Auch im Kreis Pinneberg ist das vielerorts möglich. Jedes Jahr am 1. Juni ist „Tag der Milch“. Aus diesem Anlass weist die Veterinär- und Lebensmittelaufsicht des Kreises darauf hin, dass der Konsum roher Milch Risiken birgt. Dabei liegen die...